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美味しく正しい食事介助の方法と注意点｜介護のコラム ご自宅や介護施設などで過ごす高齢者にとって、1日3度の食事は大きな楽しみです。 しかし、健康上の理由による食事制限がある上に、噛む力、飲み込む力が衰えていると、口に運ぶ量を一歩間違えば、大きな事故につながる場合もあります。 せっ...